Breitenlesauer – Krug Brau

Početna 9 Svet piva 9 Breitenlesauer – Krug Brau

Breitenlesauer – Krug Brau

od strane Darko Dinić | 5. oktobar 2023. | Svet piva

Stil	Ur-stoff Kelleer pivo
Alkohol	5,4% vol
Boja	braon-zlatna sa masivnom belom penom
Aroma	kiselkasto sa aromom dima
Užitak
Opšti utisak	Postoji dosta boljih piva pa ne mogu baš reći da bih ga preporučio. Pivo poseduje izvestan karakter, neće se dopasti svima ali kako da znate ako ga ne probate? Ako ništa dobro onda zbog samog pristupa da se oslanjaju na kvalitet pre marketinga.

U krug, u krug, u krug… pijemo pivo ja i drug

Mutno pivo pivare krug iz Waischenfeld-a, malog gradića u Frankonskoj Švajcarskoj (između Nirbnerga i Bayreuth-a).

Pivo finog ukusa, sladnog, pomalo karamelizovanog sa slatkastom završom aromom na dim. Dakle, slatkasto i na trenutak vodnjikavo s tim što taj ukus brzo poprimi ranije navedene arome uz zanimljivu začinjenost. Odsustvo preterane hmeljne arome je razumljivo jer bi u suprotnom bio narušen sam profil ovog piva.

Zanimljivosti vezane za pivaru

Reč je o porodičnoj pivari u kojoj se generacije pivara smenjuju (u krug) još od 1834. godine. Nagrađeni su od strane tehničkog univerziteta iz Minhena kao solarni proizvođač piva. Još jedan od rariteta vezanih za samu pivaru je da skoro uopšte ne troše para na reklamu svojih piva.

Keller Nemačka

Darko Dinić

Trenutno sam nastanjen u Kulmbachu (Bavarska), gradu koji nazivaju tajnom prestonicom piva. Suvlasnik sam PaprikArt agencije i naravno veliki zaljubljenik u čudesni svet piva.

Od 2020. se aktivno bavim proširenjem svojih pivskih vidika uključujući teoriju i praksu.

Session IPA – Rye River

2. april 2025.

Mutno kraft pivo boje tamnije kajsije iz irske pivare. Izuzetno prijatne arome golicaju nozdrve već prilikom sipanja piva. Pivo je spakovanu u 0,33 flašicu sa privlačnom narandžastom etiketom, koja unapred otkriva njegov vizuelni identitet. Session IPA pivare iz...

Bohem 37 ležak – Pivara Krušovice

20. mart 2025.

Ne mogu a da za početak ne primetim sličnost u nazivu sa čuvenim američkim modelom aviona, Boeing 737. Najnovija kreacija iz Krušovičke pivare Bohem 37 je bistro pivo, bronzano-crvenkaste boje, sa solidnom ali ne preterano naglašenom penom. Pena nije preterano...

Pinzgau Bräu – Pinzga bock

4. mart 2025.

Pinzga' craft bock je spakovan u "steinie" braon flašici sa dizajnom koji obećava karakter i zanimljivu avanturu (ako je sudeći po bojama). Šta donosi simpatična Pinzga bombica? Craft bock iz austrijske Pinzgau pivare je mutno pivo, boje tamnog ćilibara sa solidnom,...

Cossack’s whip – Dogma pivara

9. novembar 2022.

Dogma pivara je za ovo pivo odabrala adekvatno ime, koje je u potpunosti sa njegovim karakterom. Reč je o pivu inspirisanom stilom britanskih pivara iz 18-og veka koji su napravili 'najzastrašujuće' pivo od svih - Russian imperial stout. Cossack's whip dolazi sa...

Hazy rocket – Dogma pivara

28. oktobar 2022.

Stil New England IPA Alkohol 7% Pivara Dogma pivara, Srbija Užitak Opšti utisak Osvežavajuće pivo, prepoznatljivog karaktera kome ćete se uvek rado vraćati. Možda su kinezi ismislili rakete (pošto se pretpostavlja da su izumeli barut) ali moj favorit su ipak rakete...